방송 기자상을 수상한 유룡 기자가 연출하고 취재하였습니다. 조회수 300만명이상이 시청한 다큐입니다.
삼겹살은 한국인이 가장 많이 먹는 고기입니다. 하지만 버려지는 기름 덩어리였습니다.
지난 30년 동안 한국인들은 삼겹살로 고기에 맺힌 한을 풀었지만 대장암 발병률 세계 1위 뇌졸중 역시 세계최고입니다.
금겹살의 비밀 영상에서는 한국 고기문화의 문제점과 대안을 논합니다.
전주MBC특집다큐 '검은삼겹살' 제1편 금겹살의 비밀. 고화질 동영상. 한국방송기자대상, 이달의 기자상, 이달의 방송기자상 수상작. '육식의 반란' 시리즈에 이은 명품 다큐로 한국의 고기문화의 문제점을 심층 취재했고 바람직한 대안을 제시합니다. 연출취재:유룡, 촬영편집: 김관중.